Para você que quer saborear ou mesmo ganhar renda extra, investir num curso online de fabricação de queijos é uma ótima saída. Para isso, é possível estudar e aprender a preparar iguarias tradicionais, como a produção de queijo meia cura, prato, minas e até o mussarela de forma artesanal.
Aliás, um curso online de fabricação de queijos é indicado para quem deseja aprender um pouco mais sobre essa peça tradicional da gastronomia brasileira e mundial. Por outro lado, você ainda pode complementar a renda produzindo e vendendo essas deliciosas iguarias de forma artesanal.
Sobre um curso online de fabricação de queijos
Em linhas gerais, um curso online de fabricação de queijos costuma ser voltado para você que quer novos horizontes ou apenas precisa de novas experiências. Sem contar que ele vai ajudar a enriquecer seu currículo, deixando você pronto e atualizado para um mercado sempre competitivo e em transformação.
Para ajudar no processo, você aprenderá a maestria de aprender a fabricar quase todos os tipos queijos, criando produtos que podem ter uma ótima aceitação em todo o mercado nacional. Dessa forma, você terá acesso a informações como sobre diversas fases. Entre elas, destacamos o corte da massa, coagulação, enformagem, fermentação, embalagem e até a cura do produto.
Partindo desse princípio, investir num curso online de fabricação de queijos pode uma oportunidade para você se aperfeiçoar ou investir numa nova carreira. Afinal, o segredo do sucesso é o profissional manter-se sempre bem atualizado, evitando ficar estagnado na sua carreira.
Em contrapartida, ao contrário de instituições que oferecem cursos presenciais, por meio de uma extensa grade de disciplinas, você e demais alunos podem assistir a cada aula no horário que quiser. Ou seja, o método online faz com que você acesse conteúdos de apostilas na melhor hora que for conveniente, possibilitando otimizar seu tempo entre cada tarefa e compromisso diário.
Certificação e atualização de carreiras
Em relação às opções de certificação de um curso online de fabricação de queijos, o processo pode variar de instituição para instituição. No entanto, geralmente o aluno pode pagar uma pequena taxa para o envio e a emissão. Neste caso, você terá acesso às muitas vantagens que apenas um certificado credenciado pode oferecer.
Sem falar que, em algumas situações, um certificado pode garantir mais horas extracurriculares e complementares, além de comprovar títulos de educação continuada. Assim, você ainda pode apresentá-lo a fim de concorrer a processos seletivos e até a concursos públicos.
Até porque esta exigência é normal pelos órgãos da administração pública tanto da esfera estadual e municipal quanto federal. Além do mais, um certificado de curso online de fabricação de queijos pode ser empregado para garantir a ascensão de cargos e carreiras e até para cursos de extensão universitária.
Assim sendo, seu currículo vai ganhar mais peso e fazer aquela diferença durante uma entrevista de emprego. Em resumo, você pode estar preparado e atualizado para o mercado investindo nesse tipo de curso, pois ainda é possível conquistar novas posições na empresa e aumentar sua capacidade produtiva.
Aliás, sobre os cursos online, vale lembrar também que nem sempre é fácil fazer aquele curso dos seus sonhos e ainda manter a rotina diária, seja por falta de recurso financeiro ou apenas a falta de tempo para você estudar.
Enfim, um curso online de fabricação de queijos pode ser viável a partir de processos oferecidos por diversas instituições. Seja do básico e introdutório aos mais avançados, o objetivo deles costuma direcionar o aluno para os assuntos teóricos por meio de apostilas. Até porque a aprendizagem e execução da parte prática vai depender ainda da sua competência, aptidão e habilidade.
O conteúdo programático de curso online de fabricação de queijos
A partir de aulas e até um passo-a-passo por meio de apostilas, você vai poder aprender a fazer diversos tipos de queijos artesanais. Entretanto, se preferir, pode usar o aprendizado de um curso online de fabricação de queijos para criar inúmeros outros produtos relacionados.
Seja para o consumo próprio ou até mesmo para investir, produzir e vender sua própria marca e em grande escala. Para isso, é possível aprender desde o básico até os conceitos mais avançados de uma linha de fabricação artesanal.
Com isso, é viável iniciar pequenas linhas de produção e alcançar níveis similares ao de uma grande indústria de laticínio. Em suma, esta é uma grande opção para você pode abrir seu próprio negócio e trabalhar por conta própria.
Aliás, conforme abordaremos mais à frente, esta é uma atividade que requer investimento muito pequeno, mas pode ser bem lucrativa ao lançar seus primeiros produtos no mercado. Enfim, para isso é preciso estar preparado e aprender uma série de matérias e conteúdos específicos com um curso online de fabricação de queijos, como:
- O queijo no Brasil;
- História do queijo;
- O leite;
- Classificação dos tipos de queijos;
- Matérias-primas na fabricação de queijos;
- Pasteurizar o leite;
- Aspectos de qualidade e conservação;
- Produzindo queijo minas frescal;
- Fabricar queijo e seu passo-a-passo;
- Origem do queijo;
- Queijo minas frescal;
- Produzir queijo prato;
- Produzir queijo minas padrão;
- Produção de queijos em geral;
- Fabricação do queijo camembert;
- Produzir queijo mussarela;
- Fabricação do queijo gorgonzola;
- Orientações gerais ao consumidor;
- Tipos de queijos;
- Procedimentos de higiene e equipamentos necessários;
- Leituras recomendadas;
- Como tornar-se um produtor de queijo;
- Receitas com queijo.
Ganhando renda extra com a venda de queijo artesanal
Para quem quer ganhar renda extra com um curso online de fabricação de queijos, saiba que é vital estudar primeiro o mercado. Aliás, o sucesso das queijarias está ligado à sua história, pois este foi o primeiro empreendimento brasileiro com dedicação exclusiva à comercialização de queijos sem processo de pasteurização.
Ou seja, a partir de vendas de queijo à base de leite cru, a iguaria começou a ser valorizada por aqui, como já é notável em países como Itália, Grécia e França. Em alguns casos, após abrirem suas próprias queijarias, alguns empresários começam a contabilizar lucros.
Por outro lado, sem investimentos em equipamento e até mesmo a falta de um curso online de fabricação de queijos, a missão pode ser arriscada demais para enfrentar a concorrência no cenário nacional. São poucos os empresários que se arriscam no negócio. De qualquer forma, entre os melhores queijos para vender no Brasil, o mercado tende a destacar as seguintes variedades:
- Meia cura;
- Nozinhos e palitinhos de queijo;
- Minas frescal.
